وزارة الزراعة: فحص الزيت على أرض مهرجان الزيتون الوطني ال24 بالمجان

المرفأ…صرح وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات أن مهرجان الزيتون الوطني جاء نتاج جهود وزارة الزراعة واذرعها الثلاث البحثي والاقراضي والتعاوني والعديد من الوزارات والمؤسسات الحكومية وبالشراكة مع مؤسسات وشركات من القطاعين العام والخاص ، وقد حظي برعاية جلالة الملك عبدالله الثاني ابن الحسين، والذي ما توانى يوماً عن دعم الزراعة والمزارع وتحقيق الأمن الغذائي .

ولفت الحنيفات إلى أن فحص الزيت متوفر في مهرجان الزيتون الوطني الرابع والعشرين ومعرض المنتجات الريفية من خلال مختبرات المركز الوطني للبحوث الزراعية المتواجدة على ارض المهرجان ستكون بالمجان ولن نسمح بدخول عبوة زيت الزيتون بجميع احجامها بدون فحص حفاظا على مصداقية المهرجان والذي يعد من أكثر الأماكن ثقة عند المستهلك الأردني وزوار المملكة من حيث شراء زيت الزيتون ، ويغطي مهرجان الزيتون الوطني قرابة 20%من إستهلاك العاصمة الأردنية عمان لمادة زيت الزيتون.

ولفت الحنيفات إلى أن «فكرة المهرجان والمعرض بدأت بالتبلور منذ العام 2000، الذي كان عام تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذه المادة الاستراتيجية المهمة»، لافتا إلى أن «هدف المهرجان كان تصريف الفائض والمعروض من زيت الزيتون لدى صغار المزارعين، بالإضافة لتعريف المستهلك بأصناف الزيتون، وإتاحة الفرصة لتذوق نكهات مختلفة من زيت الزيتون تبعا للمنطقة الجغرافية التي أتى منها، وكذلك تمكين السيدات الريفيات من بيع منتجاتهن الغذائية»، وتوسعت فكرة المهرجان، ليصبح حدثاً زراعياً سنوياً يستقطب الأردنيين والزوار العرب والجاليات الأجنبية، ويشمل الحرف التراثية والمطابخ الإنتاجية التي تتيح لزوار المهرجان فرصة تذوق الأطباق والأكلات التراثية التي تشتهر بها كل مدينة أردنية.

من جانبه قال مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية الدكتور خالد ابوحمور إن «المهرجان يعتبر أحد أهم المصادر لشراء زيت الزيتون عالي الجودة والخالي من الغش، حيث تقوم كوادر المركز الوطني بالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء بأخذ عينات ممثلة من كميات الزيت الواردة للتأكد من خلوها من الغش، ومن ثم يتم تصنيفها حسب مواصفات الجودة الكيميائية والحسية التي قام بوضعها المجلس الدولي للزيتون، بالإضافة إلى تصنيف الزيت فيما إذا كان زيت زيتون بكرا ممتاز أو زيت زيتون بكر أو زيت زيتون بكر عادي، حسب درجة حموضة الزيت.

وقال منسق المهرجان المهندس عبدالله القضاه أن وزارة الزراعة واذرعها الثلاث تشرف على تنفيذ مهرجان الزيتون الوطني ومعرض المنتجات الريفية، الذي سيعقد لهذا العام بنسخته الرابع والعشرين في قاعة المعارض بمجمع مكة مول بتاريخ 28 تشرين الثاني، ويستمر لمدة عشرة أيام.

وأشار القضاه إلى توفر خدمة نظام تتبع QR يلصق على عبوة زيت الزيتون تتم قراءته إلكترونيا عن طريق الهاتف المحمول، بحيث يمكّن المستهلك من معرفة المعلومات كافة المتعلقة بجودة الزيت الموجود داخل العبوة كيميائيا وحسيا، وذلك بعد فحصه من قبل مختبر الزيتون التابع للبحوث الزراعية وفرق التذوق الحسي للزيت المتواجد في ارض المهرجان .