رئيس جمعية مربي المواشي: أسعار اللحوم مستقرة في رمضان ولا زيادات متوقعة

المرفأ- أكد رئيس جمعية مربي المواشي، المهندس زعل الكواليت، أن أسعار اللحوم الحمراء لن تشهد أي ارتفاع خلال شهر رمضان المبارك أو في الفترة التي تسبقه، عازيًا ذلك إلى توفر كميات كبيرة من اللحوم البلدية في السوق المحلي، إلى جانب إغلاق باب التصدير وضعف الطلب نتيجة تأخر صرف الرواتب، ما أسهم في استقرار الأسعار.
وأوضح الكواليت أن أسعار اللحوم البلدية ما تزال ضمن مستوياتها الحالية، إذ يتراوح سعر كيلو لحم الجدي بين 8.5 و9 دنانير، فيما يتراوح سعر كيلو لحم الخاروف بين 10 و12 دينارًا، تبعًا للحجم والعمر ونوع الذبيحة.
وفيما يتعلق باللحوم المستوردة، أشار إلى أن اللحوم الرومانية سجلت ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الماضية، إذ تتراوح أسعارها بين 8 و9 دنانير للكيلوغرام، مرجعًا ذلك إلى انخفاض الكميات المتوفرة في بلد المنشأ وانفتاحه على أسواق عالمية متعددة، ما انعكس على الأسعار محليًا رغم استقرار باقي الأصناف.
وبيّن الكواليت أن الطلب على اللحوم قد يشهد تحسنًا مؤقتًا خلال الأسبوع الذي يلي صرف الرواتب، وكذلك في الأسبوع الأول من شهر رمضان، قبل أن يعود إلى مستوياته الطبيعية في الأسبوع الذي يليه، أسوة ببقية القطاعات التجارية.
وأشار إلى أن وزارة الزراعة أغلقت باب التصدير إلى الأسواق الخليجية منذ نحو ثلاثة أشهر بهدف توفير اللحوم الحمراء في السوق المحلي، لافتًا إلى أن المنافسة السورية أصبحت حاضرة بقوة في تلك الأسواق، ما قد يؤثر على تنافسية المنتج الأردني.
وأكد أن الفترة الممتدة من شهر رمضان وحتى عيد الأضحى تشهد عادة نشاطًا في الطلب، داعيًا وزارة الزراعة إلى الإسراع بإعادة فتح باب التصدير لما لذلك من دور في دعم مربي المواشي وتحقيق التوازن في السوق.
ودعا الكواليت المواطنين إلى عدم التهافت على شراء اللحوم أو تخزينها، مؤكدًا أن الشراء الطبيعي يلبي الحاجة الفعلية، وأن التهافت والتخزين يرفعان الطلب بشكل غير مبرر، ما ينعكس سلبًا على الأسعار.
وبيّن أن قطاع المواشي يشغّل أكثر من 80 ألف عامل في مجالات التربية والتسمين وإنتاج الألبان، يشكل الأردنيون الغالبية العظمى منهم.