“الغذاء والدواء” تبحث مع الشركاء استعدادات موسم زيت الزيتون (2026-2027) لضمان الجودة وحماية المنتج
المرفأ الاخبارية- ناقشت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، اليوم الثلاثاء، مع ممثلين عن وزارة الزراعة، ونقابة أصحاب المعاصر، ومصنعي العبوات المعدنية، الاستعدادات الخاصة بموسم زيت الزيتون المقبل (2026-2027)، في إطار خطة استباقية تستهدف رفع تنافسية المنتج المحلي، والحفاظ على جودته وسلامته في مختلف مراحل الإنتاج والتداول.
وأكدت مدير عام المؤسسة، الدكتورة رنا عبيدات، إلى جانب نقيب أصحاب المعاصر محمد النجداوي، أهمية تكامل الجهود وتطبيق آليات دقيقة لتتبع المنتج، بما يضمن حماية سمعة زيت الزيتون الأردني في السوق المحلية والتصديرية.
أبرز القرارات والضوابط الصادرة عن الاجتماع
بطاقة البيان والعبوات:
إلزامية الإشارة إلى موسم الإنتاج بوضوح على العبوات، والاعتماد على المرجعية الفنية للمؤسسة عند صياغة البيانات.
حظر بيع العبوات المعدنية الفارغة المخصصة للزيت دون موافقة مسبقة من المؤسسة، مع التوصية بثقب العبوات المستعملة قبل التخلص منها منعاً لإعادة استخدامها بطرق غير قانونية.
الاشتراطات الفنية والتنظيمية:
تحديد متطلبات ترخيص خطوط الإنتاج داخل المعاصر ومشاغل التعبئة والتغليف.
تطبيق أسس الممارسة التصنيعية الجيدة (GMP) ومعايير النقل، الحفظ، والتخزين السليم.
التوعية والرقابة: تكثيف الحملات الرقابية الميدانية وتنفيذ حملات إرشادية وتوعوية موجهة للمستهلكين طوال فترة الموسم.