بريطانيا الأكثر تضرراً.. تفشي «السالمونيلا» في أوروبا يطال 340 شخصاً والاتهامات تلاحق البيض المستورد

المرفأ الاخبارية- تتصدر بريطانيا دول أوروبا في عدد الإصابات جراء تفشٍ واسع لبكتيريا “السالمونيلا”، حيث سُجلت فيها أكثر من 207 حالات إصابة ووفاة واحدة، من أصل نحو 340 حالة أُبلغ عنها في 7 دول أوروبية، وسط تحقيقات تُرجع السبب إلى استخدام بيض مستورد ومنتجات الدواجن في المطاعم والمقاهي.

أبرز تفاصيل التقرير والمعطيات:

توزيع الإصابات في أوروبا: أعلن المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها (ECDC) عن تسجيل 106 حالات في هولندا، و15 في بلجيكا، و6 في ألمانيا، و4 في فرنسا، وحالتين في النمسا، وحالة واحدة في الدنمارك، مع إدخال 34 شخصاً على الأقل للمستشفيات في تلك الدول.

مصدر العدوى ومخاوف المعايير: تشير التحقيقات إلى ترجيح كون البيض المستورد المستخدم في المنشآت الغذائية مصدر التلوث، حيث أكدت الجهات الصحية البريطانية سلامة البيض المحلي المعلم بعلامة “بريتيش ليون” والمحصن ضد السلالة. وحذر المجلس الوطني للدواجن من مخاطر السماح بدخول أطعمة تُنتج وفق معايير تُعد غير قانونية داخل المملكة المتحدة.

احتمالية لحوم الدجاج: يدرس محققون أوروبيون احتمال ضلوع منتجات الدواجن ولحوم الدجاج أيضاً في التفشي، بناءً على بيانات مرضى في هولندا.

تحذيرات وتوصيات صحية: نُصح الأشخاص الأكثر عرضة للمخاطر—ككبار السن، الأطفال دون الخامسة، والحوامل—بتجنب تناول البيض النيء أو غير المطهو جيداً في المطاعم والمقاهي، في ظل استمرار التحقيقات لتحديد بلد المنشأ الشحنات المشتبه بها.