الغذاء المتوازن… مفتاح الصحة وجمال الشعر

المرفأ- في ظل تزايد الاهتمام بالصحة العامة والمظهر الخارجي، لم يعد الغذاء مجرد وسيلة لإشباع الجوع، بل أصبح أحد أهم أدوات الوقاية والعلاج والحفاظ على الجمال. وتأتي الخطة الغذائية المتوازنة في مقدمة العوامل التي تضمن للجسم الحصول على جميع العناصر الأساسية، وعلى رأسها الحديد والزنك، اللذان يلعبان دورًا محوريًا في صحة وجمال الشعر.
تعتمد الخطة الغذائية المتوازنة على تنويع مصادر الطعام بحيث تشمل البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن. هذا التنوع لا يهدف فقط إلى تزويد الجسم بالطاقة، بل إلى دعم وظائفه الحيوية المختلفة، من تقوية المناعة إلى تحسين صحة الجلد والشعر. ويؤكد خبراء التغذية أن أي خلل أو نقص في عنصر غذائي واحد قد ينعكس بشكل واضح على المظهر العام، خاصة الشعر.
ويُعد الحديد من المعادن الأساسية التي لا غنى عنها، إذ يدخل في تكوين الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، بما فيها خلايا فروة الرأس. وعند نقص الحديد، يقل وصول الأكسجين إلى بصيلات الشعر، ما يؤدي إلى ضعفها وتساقط الشعر بشكل ملحوظ، وهي مشكلة شائعة خاصة بين النساء. لذلك، تنصح الخطط الغذائية الصحية بدمج مصادر الحديد الطبيعية مثل اللحوم الحمراء، الكبدة، السبانخ، العدس، والبقوليات، مع الحرص على تناول فيتامين “ج” لتحسين امتصاصه.
أما الزنك، فيُعرف بدوره المهم في نمو الخلايا وتجديد الأنسجة، كما يساهم في تنظيم إفراز الغدد الدهنية بفروة الرأس، ما يحافظ على صحة الشعر ولمعانه. نقص الزنك قد يؤدي إلى تقصف الشعر، بطء نموه، وظهور القشرة. وتشمل المصادر الغنية بالزنك المكسرات، الحبوب الكاملة، البيض، المأكولات البحرية، ومنتجات الألبان.
ولا تكتمل الخطة الغذائية المتوازنة دون الانتباه إلى نمط الحياة المصاحب لها، مثل شرب كميات كافية من الماء، والابتعاد عن الأنظمة القاسية التي تحرم الجسم من عناصره الأساسية. كما أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة قد يعرقل امتصاص المعادن المهمة، ويؤثر سلبًا على صحة الشعر على المدى الطويل.
في المقابل، يشدد المختصون على أن جمال الشعر ليس نتيجة استخدام مستحضرات التجميل فقط، بل هو انعكاس مباشر لصحة الجسم من الداخل. وعندما يحصل الجسم على احتياجاته من الحديد والزنك ضمن نظام غذائي متوازن، يصبح الشعر أكثر قوة ولمعانًا، وأقل عرضة للتساقط والتلف.
ختامًا، تبقى الخطة الغذائية المتوازنة حجر الأساس لصحة الإنسان وجماله، ويظل الوعي بأهمية العناصر الغذائية، خاصة الحديد والزنك، خطوة ضرورية لكل من يسعى إلى شعر صحي وجذاب، بعيدًا عن الحلول المؤقتة والسريعة.

بقلم: الدكتورة عبير السيد محمود